Intervista allo chef

Una cucina ricercata negli ingredienti, un’attenzione speciale per il cliente e ambienti dedicati per ogni esigenza. Sono le caratteristiche che fanno del Podere un ristorante-trattoria d’eccezione, ideale per trascorrere una serata in compagnia di amici, un pranzo di lavoro in tranquillità, o una cena in coppia.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Al Podere si possono gustare menù di pesce, di carne e anche dell’ottima pizza cotta su forno a legna. Il tutto utilizzando rigorosamente solo prodotti scelti e italiani.

NOVITA'

CARNE FRESCA DA ASPORTO

MY COOKING BOX
 
 

Menu

La scelta del menù è sempre una scelta importante

Scelta del cuoco

I piatti preferiti accompagnati dal vino divino

Nel vino ci fidiamo

Varietà di vini locali e non solo

           Pillola

A volte è difficile fare la scelta giusta perché o sei roso dai morsi della coscienza o da quelli della fame. 
Totò

Peas with Mint and Rose Petals

Grilled Corn with Herb Butter

Falafel-Spiced Tomatoes on Whole Wheat Flatbread

Primavera Risotto

Farmer’s Market Quinoa Salad

Sparkling Wine with Ginger Ale and Cherries

 
 

Pizza e Pane

Ecco perché il nome “Farina”, come l’ingrediente principale della pizza.
Farina come i ricordi che ci evoca ogni volta che la stringiamo fra le mani e ne sentiamo il suo profumo fragrante. Farina perché ci regala forti emozioni e ci trasporta nel passato. E’ un po’ questo il criterio di scelta, la selezione dei migliori Mulini italiani che offrono un prodotto naturale e di grande qualità. 
Assaggiale, poi ci dirai…

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Il Podere, grazie agli spazi organizzati a misura di una clientela variegata, è ideale anche per famiglie con bambini e per feste organizzate. Il ristorante infatti mette a disposizione le sue sale, anche in maniera esclusiva e riservata, per feste private, convegni, cerimonie, feste di laurea, addii al celibato e nubilato, matrimoni e battesimi.

Il Podere è anche CAMERE

Se siete di passaggo, per un breve soggiorno o un dopo cena,

vi mettiamo a disposizione delle comode camere da letto.

 

Al Tuo servizio

  Email: info@trattoriailpodere.com

                                

 

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